Gyuto – Lame San Maï 22 cm – Manche en ébène blanc du Laos et Corne de Buffle noire

Manche forme ovale. Fabrication artisanale Française.
Saya fabriqué sur mesure livré avec (fourreau).

Couteau de cuisine Japonais Gyuto conçu pour sa polyvalence, l’équivalent du couteau du Chef en France.
Ce couteau a une structure San Maï (3 aciers) avec une finition brut de forge.

 

Description

Lame non inox. Acier au carbone 135CR3

Saya fabriqué sur mesure livré avec (fourreau).

Manche en ébène blanc du Laos et Corne de Buffle noire.