Sujihiki – Lame San Maï 22 cm – Manche en Érable ondulé et Corne de Zébu

330,00

Couteau de cuisine Japonais Sujihiki conçu pour la découpe du poisson.

Ce couteau a une structure San Maï (3 aciers) avec une finition brut de forge.

Manche forme octogonale façonné en Érable ondulé et Corne de Zébu. Fabrication artisanale Française.

Rupture de stock

Description

Lame non inox. Acier au carbone 1,3%

Longueur total : 35,5 cm
Hauteur de la lame : 3,2 cm
Épaisseur : 0,28 cm