Sujihiki – Lame San Maï 22 cm – Manche en Loupe de Poirier et Corne de Zébu blonde

Couteau de cuisine Japonais Sujihiki conçu pour la découpe du poisson.

Ce couteau a une structure San Maï (3 aciers) avec une finition brut de forge.

Manche forme de chataigne façonné en Loupe de Poirier et Corne de Zébu blonde. Fabrication artisanale Française.

Description

Lame non inox. Acier au carbone 1,3%

Longueur total : 37 cm
Hauteur de la lame : 3,2 cm
Épaisseur : 0,3 cm