Nakiri – Lame San Maï 18 cm – Manche érable ondulé et corne de zébu

Couteau de cuisine Japonais Nakiri idéal pour la coupe et la taille des légumes.
Ce couteau a une structure San Maï (3 aciers) avec une finition brut de forge.
Manche forme octogonale façonné en érable ondulé et corne de zébu . Fabrication artisanale Française.

La photo contient deux Nakiris, celui en fond et également visible sur le site ici

Description

Lame non inox. Acier au carbone 1,3%

Longueur total : 32 cm
Hauteur de la lame : 4,9 cm
Épaisseur : 0,25 cm