Nakiri – Lame San Maï 17,5 cm – Manche loupe d’Olivier et ébène

Couteau de cuisine Japonais Nakiri idéal pour la coupe et la taille des légumes.

Ce couteau a une structure San Maï (3 aciers) avec une finition brut de forge.

Manche forme octogonale façonné en loupe d’Olivier et ébène. Fabrication artisanale Française.

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Description

Lame non inox. Acier au carbone 1,3%

Longueur total : 32 cm
Hauteur de la lame : 5 cm
Épaisseur : 0,4 cm