Honesuki – Lame San Maï 15 cm – Manche en Buis et corne de Zébu

310,00

Couteau de cuisine Japonais Honesuki, idéal pour désosser la volaille.

Ce couteau a une structure San Maï (3 aciers).

Manche forme octogonale façonné en Buis et corne de Zébu . Fabrication artisanale Française.

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Description

Lame non inox. Acier au carbone 1,3%

Longueur total : 28 cm
Hauteur de la lame : 3,7 cm
Épaisseur : 0,3,5 cm